近くにある「木村」というお好み焼き屋さんに最近、よく行くようになりました。
豚玉 500円にスーパーのパックに入った豚バラスライス(たぶん300gくらい)を1パック丸ごと載せます(笑)練りもんの生地は薄くクレープ状にひくだけで、あとは、すごい量のキャベツ。いわゆる広島風。
ソースは徳島の『ホームランソース』。これがまた美味しいです。
なにより、この店のおばさん(店主)のしゃべりが楽しい。コミニュケーションの達人だと思う。この会話も勉強になります。
昼時は満員なので、あまり教えたくないのですが、行きたい人は調べてください(笑)