カフェ

昼食にうどんを食べたら、塩分が多かったのか喉の渇きが取れず、近所の新しくできたチェーン店のカフェに来た。全国区では無いが高松では有名店だ。ネクタイ姿の男子は珍しいのか、周りの目線が気になり端の席で「カキ氷」を食べた。最近のカキ氷ブームに便乗したのか、種類も豊富。 私もこの夏は各 カキ氷専門店を食べ歩いた。 やはり専門店のカキ氷とは別物でした。まず、氷が硬くしばらく待たないとスプンが入らない(笑)しかし、食べ出すと溶けるのが早く、すぐに水と化した(-。-; それより、Wi-Fiが無い!今時、空の上でも無料Wi-Fiが使える時代に。 仕事のメールを確認したかったので、早々に退店した。 難しい顧客の対応と探求を痛感しました。当店の弱点や対応のまずさも、改めて考え直そうと思います。